вторник, 22 сентября 2020
Двойной праздник
Реклама1

С вкусным хлебом!

| Общество
В Дятькове на остановке общественного транспорта открылась мини-пекарня.

Накануне Нового года в Дятькове состоялось открытие «Счастливой пекарни». Расположилась она в удобном месте: прямо на остановочном комплексе «Дом спорта». Можно прямо с катка забежать и купить горячие пирожки и булочки. Недалеко художественная и музыкальная школы.



В этот довольно хлопотный для пекарей день нам все же удалось задать им несколько вопросов.



— Чем вы отличаетесь от конкурентов?
— Наверное, тут покупатель выбирает. Если он приходит к нам и видит различия, значит, различия есть. У нас довольно широкая линейка продукции, есть кондитерские изделия.



— Сколько наименований изделий у Вас в ассортименте?
— У нас уже несколько десятков позиций. Только по хлебу их 24.



— У хлеба срок годности небольшой. Если не распродали, что делать будете?
— Будем проводить различные акции. Например, вечером все остатки выпечки будут продаваться со значительной уценкой.



— Формат мини-пекарен, мини-кафе сегодня в России очень популярен. Как вы считаете, долго ли это продлится?
— В больших городах вроде Брянска рынок находится в стадии насыщения. А в небольших населенных пунктах мини-пекарен мало. Вот сколько в Дятькове мини-пекарен? Видите — мы первые. В той же Европе плотность пекарен — одна пекарня на 5 тыс. жителей. Так что нам есть куда стремиться, есть где развиваться.  



— Дайте совет, как выбрать в магазине хороший хлеб. На что надо обращать внимание?
— Хлеб должен быть не горелый, цвет корки — от светло-коричневого до темно-коричневого, хорошо пропеченный, вкус и запах должны соответствовать данному виду хлеба. Без посторонних привкусов.



Также удалось узнать, что свежая выпечка здесь каждые 30 минут. Ну и посчастливилось стать
первым покупателем (отстоял это право в тяжелой борьбе с теми, кто зашел сюда с остановки).



Хлеб ВКУСНЫЙ!


Двойной праздник
Необходимо авторизоваться, чтобы написать комментарий.

Комментарии ()

    Реклама
    Сергей Булатов
    05 марта 2020, 15:50
    1
    iskander_i
    11 мая 2018, 12:28
    1
    iskander_i
    10 апреля 2018, 14:01
    1
    Двойной праздник 20